Elektrische convectie oven 10x gn 1 1, automatische luchtbevochtiger | CFE101/R-230V/3-

De Elektrische convectie oven 10x gn 1 1 van Diamond is een geavanceerd keukenapparaat dat ideaal is voor professionele keukens. Deze oven biedt een indrukwekkende capaciteit voor 10 GN 1/1-bakken, waardoor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel tegelijkertijd mogelijk is. Het geïntegreerde automatische luchtbevochtigingssysteem houdt de luchtvochtigheid op het juiste niveau, wat essentieel is voor het perfect bakken en koken van voedsel, vooral bij delicate gerechten zoals brood en gebak.

Dit model is ontworpen met gebruiksgemak in gedachten, met een intuïtieve bedieningsinterface, digitaal display en timerfunctie. De constructie van roestvrij staal AISI 304 aan de binnenkant en AISI 430 aan de buitenkant, samen met een gemakkelijk schoon te maken ontwerp en uitneembare bakplaten, maakt onderhoud eenvoudig. Bovendien zorgt het geavanceerde luchtcirculatiesysteem voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat de energie-efficiëntie verhoogt en helpt bij het verlagen van de energiekosten.

Met functies zoals een temperatuurbereik van 30°C tot 300°C, een timer van 1 tot 120 minuten en een automatische sluitende deur, biedt deze oven niet alleen gemak maar ook precisie in kookprocessen. Het is de perfecte keuze voor keukens die streven naar topkwaliteit en efficiëntie in hun kookapparatuur.

Extra specificaties Diamond Elektrische convectie oven 10x gn 1 1, automatische luchtbevochtiger

• Lengte: 890 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 970/1020 mm
• Volume: 1.2 m3
• Gewicht: 140 kg
• Elektrisch vermogen: 17.3 kW
• Elektrische aansluiting: 230/3 50Hz
• Capaciteit: 10 GN 1/1-bakken
• Automatische luchtbevochtiger
• Roestvrij staal AISI 304 inwendige constructie
• Roestvrij staal AISI 430 externe constructie
• Keramische vezels voor thermische isolatie
• Volledig gelaste kookruimte met afgeronde hoeken
• Diepgetrokken bodem voor condensatiebeheer
• Uitneembaar steunframe voor schalen
• Gemakkelijk uitneembare warmteverspreiders
• Zijdelinkse verlichting
• Thermisch en ergonomisch handvat op de deur
• Automatische deursluiting
• Microschakelaar stopt oven bij deuropening
• Bedieningspaneel met temperatuurinstelling, bevochtiging, thermostaat van 30°C tot 300°C, timer van 1 tot 120 min
• Waterdicht IPX5 bedieningspaneel

Waarom kies je voor Diamond Elektrische convectie oven 10x gn 1 1, automatische luchtbevochtiger

Ontdek de revolutionaire Elektrische convectie oven van Diamond, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken. Deze geavanceerde oven biedt ruimte aan 10 GN 1/1-bakken, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, terwijl de automatische luchtbevochtiger zorgt voor perfecte resultaten bij elk gebruik.

Met zijn robuuste roestvrijstalen constructie, zowel intern als extern, garandeert deze oven duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De thermische isolatie van keramische vezels en een volledig gelaste kookruimte met afgeronde hoeken optimaliseren de warmtebehoud en -verdeling, waardoor u energie-efficiënt kunt koken zonder in te leveren op kwaliteit.

De intuïtieve bedieningsinterface met digitale display maakt het eenvoudig om de temperatuur, vochtigheid en kooktijden nauwkeurig in te stellen, terwijl de ergonomische deur met automatische sluiting en microschakelaar de veiligheid verhoogt. Bovendien zorgt het geavanceerde luchtcirculatiesysteem voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor het gelijktijdig bereiden van diverse schotels zonder smaakoverdracht.

Deze oven is niet alleen gebruiksvriendelijk maar ook energiezuinig met een krachtig verwarmingselement dat zorgt voor snelle en efficiënte warmte. Het is de perfecte keuze voor professionele keukens die streven naar topkwaliteit en efficiëntie. Verbeter uw keukenproductiviteit en -prestaties met de Elektrische convectie oven van Diamond, uw partner voor uitmuntendheid in de culinaire wereld.