Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top- | E17/PL8T-NE

Ontdek de hoogwaardige elektrische braadplaat van Diamond, perfect voor professionele keukens. Deze robuuste braadplaat is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal en heeft een diepgetrokken top voor maximale hygiëne. De plaat zelf is hellend en gemaakt van geborsteld staal dat voldoet aan de Moka-normen voor voedselveiligheid, en biedt uitstekende warmtegeleiding.

De braadplaat beschikt over twee onafhankelijk regelbare zones met een thermostatische regeling van 120°C tot 280°C, inclusief een veiligheidsthermostaat. Het totale braadoppervlak is 730x540 mm, wat zorgt voor voldoende ruimte voor diverse ingrediënten. Onder de plaat bevinden zich roestvrijstalen verwarmingselementen voor een gelijkmatige verwarming.

Extra functies omvatten een lade voor het opvangen van kookvocht en nivelleringscilinders voor stabiliteit. De elektrische aansluiting vereist 400/3N 50-60Hz met een vermogen van 9 kW. Dit apparaat is niet alleen efficiënt maar ook gebouwd volgens de huidige EG-normen, wat zorgt voor veiligheid en betrouwbaarheid in elke professionele setting.

Extra specificaties Diamond Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top-

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte: 730x540 mm, 39,42 dm2
• 2 onafhankelijk regelbare zones
• Thermostatische regeling van 120°C tot 280°C
• Veiligheidsthermostaat
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
• Diepgetrokken Top (15/10e)
• Nivelleringscilinders
• IPX5 waterdichtheid
• Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Food grade, volgens Moka-normen)
• Hoge warmtegeleiding
• Gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert
• Lade voor het recupereren van kookvocht
• Elektrische verwarming door roestvrijstalen verwarmingselementen die onder de plaat worden geplaatst
• Apparaten die zijn gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen
• Diepgetrokken plaat, eendelige constructie met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd
• Lengte in mm: 800
• Breedte in mm: 700(730)
• Hoogte in mm: 250/320
• Volume in m3: 0.4
• Gewicht: 84 kg
• Electrisch vermogen in kw: 9
• Electrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top-

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure prestaties van de Diamond Elektrische Braadplaat met vlakke plaat. Deze hoogwaardige keukenapparatuur is speciaal ontworpen om aan de behoeften van professionele koks te voldoen, met een royaal braadoppervlak van 730x540 mm en twee onafhankelijk regelbare zones die een nauwkeurige temperatuurcontrole mogelijk maken van 120°C tot 280°C.

Gemaakt van robuust AISI 304 roestvrij staal, biedt deze braadplaat niet alleen een lange levensduur, maar ook een eenvoudige reiniging en onderhoud, dankzij de diepgetrokken, eendelige constructie. De hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal zorgt voor een hoge warmtegeleiding en de gelaste randen garanderen een perfecte waterdichtheid, wat essentieel is voor elke professionele keuken.

Deze elektrische braadplaat is uitgerust met roestvrijstalen verwarmingselementen die strategisch onder de plaat zijn geplaatst voor een gelijkmatige warmteverdeling. Bovendien zorgt de lade voor het recupereren van kookvocht voor een schone en efficiënte werkomgeving. Met een elektrisch vermogen van 9 kW en een aansluiting op 400/3N 50-60Hz, is deze braadplaat krachtig en betrouwbaar.

De Diamond Elektrische Braadplaat voldoet aan de huidige EG-normen, wat zorgt voor veiligheid en kwaliteit in uw keuken. Of u nu een restaurant runt of een andere professionele kookomgeving, deze braadplaat is de perfecte aanvulling voor elke keuken die streeft naar perfectie en efficiëntie.