Elektrische braadplaat extra-breed met vlakke plaat verchroomde | E65/PLCD10T

De Diamond elektrische braadplaat extra-breed met vlakke, verchroomde plaat is een hoogwaardig keukenapparaat, ideaal voor professioneel gebruik. Deze braadplaat is vervaardigd uit duurzaam R.V.S. 18/10 AISI 304 en heeft verstelbare stelschroeven. De gietijzeren braadplaat met hoge warmtegeleiding is uitgerust met een gelaste periferische spatwand voor een perfecte afdichting.

De plaat heeft een ruim braadoppervlak van 995x520 mm, wat zorgt voor efficiënt koken op grote schaal. De temperatuur is regelbaar tussen 120°C en 320°C, wat veelzijdigheid biedt voor verschillende kooktechnieken. Bovendien beschikt het over een frontale opvanglade voor het opvangen van kookvocht, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving.

Met een elektrisch vermogen van 12 kW en een aansluiting van 400/3N 50-60Hz, is deze braadplaat krachtig en betrouwbaar voor elke professionele keuken. De afmetingen zijn 1000 mm in lengte, 650 mm in breedte en een hoogte die verstelbaar is tussen 280 en 380 mm, waardoor het apparaat ergonomisch en aanpasbaar is aan verschillende keukenopstellingen.

Extra specificaties Diamond Elektrische braadplaat extra-breed met vlakke plaat verchroomde

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte: 995x520 mm, 49,40 dm2
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
• Verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding
• Voorzien van een gelaste periferische spatwand voor perfecte afdichting
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat
• Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat
• Versie: met hard verchroomde plaat 50 µm
• Lengte: 1000 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• Volume: 0.4 m3
• Gewicht: 90 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische braadplaat extra-breed met vlakke plaat verchroomde

Ontdek de ultieme keukenupgrade met de Diamond Elektrische Braadplaat, een essentieel toestel voor elke professionele keuken. Deze extra-brede braadplaat met een vlakke, verchroomde oppervlakte biedt een royaal braadoppervlak van 995x520 mm, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel met een perfecte warmteverdeling.

Gemaakt van hoogwaardig R.V.S. 18/10 AISI 304 en uitgerust met verstelbare stelschroeven, garandeert deze braadplaat duurzaamheid en stabiliteit onder alle omstandigheden. De gietijzeren plaat met hoge warmtegeleiding is voorzien van een gelaste periferische spatwand die zorgt voor een perfecte afdichting, terwijl de frontale opvanglade het kookvocht efficiënt opvangt.

De elektrische verwarmingselementen, direct geplaatst onder de plaat, zorgen voor een snelle en gelijkmatige verwarming. Met een temperatuurbereik van 120°C tot 320°C, aangepast door een nauwkeurige thermostaat, kunt u de verwarming perfect regelen voor elk type gerecht.

Deze robuuste en efficiënte braadplaat is niet alleen praktisch maar ook eenvoudig te onderhouden dankzij de verchroomde afwerking. Met een elektrisch vermogen van 12 kW en een aansluiting op 400/3N 50-60Hz, is deze braadplaat klaar om de efficiëntie in uw keuken naar een hoger niveau te tillen.

Of u nu een professionele chef bent of een liefhebber van koken, de Diamond Elektrische Braadplaat is de perfecte keuze voor iedereen die streeft naar perfectie in de keuken.