Elek.pizza oven extra large 2x6 pizzas 350mm | LD12/35XL-N

De Elek.pizza oven extra large van Diamond is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens, ontworpen om efficiënt grote hoeveelheden pizza's te bakken. Met twee kamers die elk zes pizza's van 35 cm kunnen bevatten, biedt deze oven de mogelijkheid om tot 12 pizza's tegelijk te bakken. Dit verhoogt de productiviteit aanzienlijk.

De oven is uitgerust met geavanceerde functies zoals een digitale thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling en een dubbelwandige constructie in roestvrij staal die helpt de warmte binnen te houden, wat resulteert in energiebesparing. De stevige deur met dubbel glas en hoogwaardige isolatie draagt verder bij aan de efficiëntie.

Deze robuuste oven is niet alleen energiezuinig maar ook gebruiksvriendelijk, met een ergonomisch bedieningspaneel en gemakkelijk te onderhouden oppervlakken. Ideaal voor drukke restaurants en pizzeria's die streven naar perfectie in hun pizza-aanbod.

Extra specificaties Diamond Elek.pizza oven extra large 2x6 pizzas 350mm

• Lengte: 1420 mm
• Breedte: 1010 mm
• Hoogte: 720 mm
• Volume: 1.31 m3
• Gewicht: 247 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
• Kamers: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizza's diam. 350 mm
• 2 ovens stapelbaar (12+6)
• Voorkant in R.V.S.
• Decoratieve verwijderbare dampkap
• Onafhankelijk en ergonomisch bedieningspaneel in geverfd staal
• Kamer met vloer in vuurvaste steen
• Isolatie in dikke rotswol
• Regelbaar ventilatieventiel
• Binnenverlichting hoge T° 500°C
• Deurt met veerscharnieren
• Dubbel warmtewerend handvat
• Groot raam in veiligheidsglas
• Dichting in keramische glasvezel
• Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S.
• Regeling van de T° (400°C)
• Dubbelwandige arcadeboog in R.V.S.
• Onafhankelijke dubbele thermostaat (vloer en plafond)
• T° aflezing met digitale thermometer

Waarom kies je voor Diamond Elek.pizza oven extra large 2x6 pizzas 350mm

Ontdek de ultieme efficiëntie en kwaliteit met de Elek.pizza oven extra large van Diamond, een topkeuze voor professionele pizzeria's en restaurants. Deze geavanceerde oven is speciaal ontworpen om tot 12 pizza's tegelijk te bakken, waardoor uw keukenproductiviteit aanzienlijk wordt verhoogd. Met twee afzonderlijke kamers, elk geschikt voor 6 pizza's van 35 cm, kunt u moeiteloos grote hoeveelheden hoogwaardige pizza's bereiden.

De oven is niet alleen krachtig maar ook ontworpen met oog voor detail. De roestvrijstalen constructie en dubbelwandige deuren met dubbel glas zorgen voor uitstekende warmtebehoud en energie-efficiëntie. De geïntegreerde digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, essentieel voor het perfect bakken van verschillende soorten pizza's.

De innovatieve technologie van de oven omvat weerstanden die geïntegreerd zijn in de vuurvaste steen van de bodem, wat zorgt voor een snelle temperatuurstijging en een homogeen bakresultaat. Dit leidt tot een energiebesparing van ongeveer 25%, waardoor deze oven een slimme keuze is voor elke bedrijfsvoering. Bovendien zorgt de dubbelwandige arcadeboog ervoor dat de warmte binnen blijft, zelfs wanneer de deur geopend wordt, wat de efficiëntie verder verhoogt.

Deze oven is niet alleen functioneel maar ook gemakkelijk in onderhoud. De gladde roestvrijstalen oppervlakken en de verwijderbare dampkap maken het schoonmaken eenvoudig en snel. Kies voor de Elek.pizza oven extra large van Diamond en ervaar zelf waarom dit model zo geliefd is bij professionals wereldwijd. Perfect voor diegenen die geen compromis willen sluiten op kwaliteit en efficiëntie in hun keuken.