Elek. braadplaat half geribd, half vlak -top- verchroomd 50 µm | E65/PMCD7T

De Elek. braadplaat half geribd, half vlak -top- verchroomd 50 µm van Diamond is een essentieel keukenapparaat voor professionele horecagelegenheden. Deze veelzijdige braadplaat heeft een nuttige afmeting van 695x520 mm, wat een groot braadoppervlak van 36,1 dm2 biedt. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig R.V.S. 18/10 AISI 304 en heeft een duurzame, verchroomde top van 50 µm die zorgt voor een slijtvaste afwerking.

De braadplaat is uitgerust met een gietijzeren plaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand voor een perfecte afdichting. Dit zorgt voor een gelijkmatige verwarming en optimale kookresultaten. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar tussen 120°C en 320°C dankzij een ingebouwde thermostaat. Bovendien maakt de frontale opvanglade het eenvoudig om kookvocht te recupereren, wat bijdraagt aan een schone en efficiënte kookomgeving.

Met een elektrisch vermogen van 9 kW en een aansluiting van 400/3N 50-60Hz, combineert deze braadplaat kracht met efficiëntie. De verstelbare stelschroeven en de robuuste constructie garanderen stabiliteit en duurzaamheid, waardoor deze braadplaat een betrouwbare keuze is voor elke professionele keuken. Investeer in de Elek. braadplaat van Diamond en ervaar de voordelen van een topkwaliteit kookoppervlak.

Extra specificaties Diamond Elek. braadplaat half geribd, half vlak -top- verchroomd 50 µm

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte: 695x520 mm, 36,1 dm2
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
• Verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding
• Voorzien van een gelaste periferische spatwand voor perfecte afdichting
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat
• Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat
• Versie: met hard verchroomde plaat 50 µm
• Lengte: 700 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• Volume: 0.32 m3
• Gewicht: 75 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elek. braadplaat half geribd, half vlak -top- verchroomd 50 µm

Ontdek de veelzijdigheid en superieure kwaliteit van de Diamond Elektrische Braadplaat, perfect voor elke professionele keuken. Deze innovatieve braadplaat is half geribd en half vlak, waardoor u moeiteloos verschillende soorten gerechten kunt bereiden op één enkel apparaat. Van sappige steaks tot perfect gebakken pannenkoeken, deze braadplaat doet het allemaal.

Gemaakt van hoogwaardig R.V.S. 18/10 AISI 304 en voorzien van een verchroomde top met een dikte van 50 µm, garandeert deze braadplaat niet alleen duurzaamheid maar ook een gemakkelijke reiniging en onderhoud. De gietijzeren plaat met hoge warmtegeleiding zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, terwijl de ingebouwde spatwand en frontale opvanglade voor kookvocht het gebruiksgemak verhogen.

De temperatuur van de braadplaat is nauwkeurig regelbaar tussen 120°C en 320°C dankzij de geïntegreerde thermostaat, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. Met een elektrisch vermogen van 9 kW en een aansluiting van 400/3N 50-60Hz, is deze braadplaat krachtig genoeg om aan de eisen van elke drukke keuken te voldoen.

Of u nu een professionele chef-kok bent of een horecaondernemer, de Diamond Elektrische Braadplaat is een uitstekende keuze die betrouwbaarheid, efficiëntie en kwaliteit biedt. Investeer in deze topklasse braadplaat en breng uw culinaire creaties naar een hoger niveau.