El. bakplaat, verchroomd, 2 3 vlak 1 3 geribd, module 1 1, op open kast | E9/PMCA8

De elektrische bakplaat van Diamond, uitgevoerd in verchroomd roestvrij staal, is een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Met een braadoppervlakte van 770x610 mm biedt het ruimte voor het bereiden van diverse gerechten. Deze bakplaat combineert 2/3 vlakke en 1/3 geribbelde oppervlakken, ideaal voor het grillen van vlees, vis en gevogelte, terwijl de vlakke delen perfect zijn voor eieren, pannenkoeken en groenten.

De bakplaat is gemonteerd op een open kast die extra opslagruimte biedt voor keukengerei en ingrediënten. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en een gemakkelijke reiniging. De temperatuur is regelbaar van 50°C tot 300°C, wat zorgt voor veelzijdigheid in kooktechnieken.

Dankzij de verchroomde afwerking en de hygiënische eigenschappen is deze bakplaat niet alleen praktisch maar ook een stijlvolle toevoeging aan de keuken. De mogelijkheid om deze module te combineren met andere modules van Diamond maakt het een flexibele oplossing voor het optimaliseren van de keukenruimte.

Extra specificaties Diamond El. bakplaat, verchroomd, 2 3 vlak 1 3 geribd, module 1 1, op open kast

• Braadoppervlakte: 770x610 mm (54,67 dm2)
• Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm)
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304
• Verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
• Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding
• Spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal
• Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het apparaat
• Elektrische verwarming door roestvrij stalen weerstanden
• Temperatuurregeling van 50°C tot 300°C, door thermostaat
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1 m3
• Gewicht: 135 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
• 2/3 vlakke en 1/3 geribbelde oppervlakken
• Module 1/1

Waarom kies je voor Diamond El. bakplaat, verchroomd, 2 3 vlak 1 3 geribd, module 1 1, op open kast

Ontdek de veelzijdigheid en superieure kwaliteit van de Diamond Elektrische Bakplaat, een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige bakplaat is uitgerust met een 2/3 vlak en 1/3 geribbeld oppervlak, waardoor u een breed scala aan gerechten kunt bereiden van perfect gegrilde steaks tot zacht gebakken eieren en pannenkoeken.

Gemaakt van duurzaam en hygiënisch verchroomd roestvrij staal, biedt deze bakplaat een onberispelijke afwerking en is gemakkelijk schoon te maken, waardoor u tijd bespaart en de hygiëne in uw keuken handhaaft. De elektrische verwarmingselementen zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de temperatuur nauwkeurig kan worden geregeld van 50°C tot 300°C, wat zorgt voor optimale kookresultaten.

De bakplaat is gemonteerd op een open kast die extra opslagruimte biedt voor keukengerei en ingrediënten, waardoor alles wat u nodig heeft binnen handbereik is. De verstelbare poten zorgen ervoor dat de bakplaat stabiel en op de gewenste hoogte staat, terwijl de spatwaterdichte rand en de opvanglade voor kookvocht het werken ermee netjes en veilig maken.

Of u nu een professionele chef-kok bent of een cateraar die streeft naar perfectie in de keuken, de Diamond Elektrische Bakplaat is de ideale keuze voor betrouwbaarheid, efficiëntie en veelzijdigheid. Upgrade uw keukenopstelling en ervaar het gemak en de kwaliteit van Diamond, waar uitmuntendheid en design samenkomen.