Dry age kast 388l | 7525.0110

De Dry age kast 388l van Combisteel is een essentieel apparaat voor professionele keukens, vooral in de horeca waar het rijpen van vlees een kunst is. Deze kast heeft een inhoud van 388 liter en is uitgerust met geforceerde koeling, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. De temperatuur is instelbaar tussen 1 en 25 graden Celsius, waardoor het ideaal is voor verschillende soorten vlees.

De kast is voorzien van drie roosters van 480x520mm, LED-verlichting voor een heldere weergave en een LCD-display voor eenvoudige bediening. De deur van de kast is omkeerbaar en afsluitbaar, wat extra gemak en veiligheid biedt. Met een geluidsniveau van 47 dB is het apparaat relatief stil. Het moderne design in zwart en roestvrijstaal past goed in elke professionele keuken.

Dit model is niet alleen functioneel maar ook duurzaam, met een automatisch ontdooisysteem en een robuuste constructie. Het is een ideale keuze voor restaurants, bedrijfsrestaurants en andere horecagelegenheden die streven naar de perfecte rijping van hun vleesproducten.

Extra specificaties Combisteel Dry age kast 388l

• Breedte (mm): 595
• Diepte (mm): 710
• Hoogte (mm): 1720
• Kleur: Zwart / Roestvrijstaal
• Gewicht bruto (kg): 97
• Spanning (Volt): 230
• Frequentie (Hz): 50/60
• El. vermogen(kW): 0,17
• Koelmiddel: R 600 A
• Temp.bereik(°C): 1/25
• Aantal roosters: 3x 480x520mm
• Inh. Bruto (Ltr): 388
• Verlichting: Ja, LED
• Type Koeling: Geforceerd
• Afsluitbaar: Ja
• Verrijdbaar: Nee
• Aantal deuren: 1
• Display: Ja, LCD
• Deur omkeerbaar: Ja
• Geluidsniveau (dB): 47
• Ontdooisysteem: Automatisch
• Max. omg. temp.(°C): 43
• Relatieve luchtvochtigheid (%): 60/85
• Isolatiedikte (mm): 55

Waarom kies je voor Combisteel Dry age kast 388l

Ontdek de perfecte aanvulling voor uw professionele keuken met de Dry age kast 388l van Combisteel. Deze hoogwaardige kast is speciaal ontworpen voor het rijpen van vlees, waardoor u de beste smaak en textuur kunt garanderen voor uw culinaire creaties. Met een ruime capaciteit van 388 liter biedt het voldoende ruimte om verschillende soorten vlees tegelijkertijd te bewaren.

De Dry age kast is uitgerust met moderne functies zoals geforceerde koeling, automatisch ontdooisysteem en een stijlvolle LED-verlichting die niet alleen functioneel is maar ook bijdraagt aan de visuele aantrekkelijkheid van uw keuken. De temperatuur kan eenvoudig worden ingesteld tussen 1 en 25 graden Celsius, waardoor u volledige controle heeft over het rijpingsproces.

Het strakke design in zwart en roestvrijstaal past naadloos in elke professionele omgeving, terwijl de LCD-display zorgt voor gemakkelijke monitoring van de instellingen. Bovendien is de kast voorzien van een afsluitbare deur, waardoor uw voorraad altijd veilig is. Ondanks zijn robuuste constructie is de kast met een geluidsniveau van slechts 47 dB opvallend stil.

Of u nu een chef-kok bent in een bedrijfsrestaurant of de eigenaar van een horecagelegenheid, de Dry age kast van Combisteel is de ideale keuze voor iedereen die streeft naar de hoogste kwaliteit in vleesbereiding. Bestel nu en ervaar zelf de voordelen van deze professionele dry age kast in uw culinaire onderneming.