Combi-steamer silversteam 7111m | 116728

Ontdek de Bartscher Combi-steamer Silverstream 7111m, uw ideale partner in de professionele keuken. Deze robuuste combisteamer is uitgerust met 7 slots in 1/1 GN-formaat en biedt een breed temperatuurbereik van 50 °C tot 280 °C. De handmatige bediening via een wipschakelaar en traploze temperatuurregeling zorgen voor een eenvoudige en nauwkeurige controle over alle kookprocessen.

Deze veelzijdige oven ondersteunt diverse functies zoals convectie, stomen, combi-steamen, en meer, waardoor u met gemak verschillende gerechten kunt bereiden. De dubbeledeurbeglazing en LED-verlichting in de deur verbeteren de zichtbaarheid, terwijl de afgeronde bakkamer en uitneembare steunrails het onderhoud vereenvoudigen. Met een stevige constructie van CNS 18/10 roestvrij staal en een krachtige aansluitwaarde van 9.6 kW, is deze combisteamer gebouwd voor continu gebruik en duurzaamheid.

Voeg professionaliteit en efficiëntie toe aan uw keuken met de Bartscher Combi-steamer Silverstream 7111m, ontworpen voor topkwaliteit en prestatie.

Extra specificaties Bartscher Combi-steamer silversteam 7111m

• Art.nr. BA116728
• Serie: Silverstream
• Aantal slots: 7 in 1/1 GN-formaat
• Temperatuurbereik: 50 °C tot 280 °C
• Aantal roosters: 7
• Temperatuurregeling: Traploos
• Besturing: Wipschakelaar
• Dampafzuiging: Ja
• Aantal motoren: 2
• LED-indicator: Stomen, Kerntemperatuur, Temperatuur, Tijd
• Functies: Convectie, Stomen, Combi-steamen, Op lage temperatuur bereiden, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Stoomvorming door directe inspuiting
• Apparaataansluiting: 3 NAC
• Formaat roosters: 1/1 GN, 600 x 400 mm
• Materiaal: CNS 18/10
• Wateraansluiting: 3/4
• Tijdinstelling: 0 tot 120 minuten
• Materiaal gaarruimte: CNS 18/10
• Aantal gaarprogramma's: 1
• Eigenschappen: Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar, Dubbeledeurbeglazing, Led-verlichting in de deur, Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap, Binnenverlichting
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler: Aan de zijkant
• Met reinigingssysteem: Nee
• Inclusief: 1 rooster 1/1 GN, 1 plaat 1/1 GN, 1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde: 9.6 kW
• Frequentie: 50 Hz
• Afstand tussen de roosters: 74 mm
• Continu gebruik: Ja
• Controlelampje: Aan/Uit, Temperatuur
• Rekcontrole: Nee
• Aantal gaarfasen: 1
• Spanning: 400 V
• Ventilatorsnelheid: 2-traps
• Soort roosters: Dwarsrichting
• Werkingsmodus: Elektro
• Belangrijke aanwijzing: Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar
• Breedte: 885.0 mm
• Diepte: 825.0 mm
• Hoogte: 855.0 mm
• Gewicht: 103.0 kg

Waarom kies je voor Bartscher Combi-steamer silversteam 7111m

Ontdek de veelzijdigheid en superieure prestaties van de Bartscher Combi-steamer Silverstream 7111m, uw nieuwe culinaire partner in de keuken. Deze hoogwaardige combisteamer is speciaal ontworpen om aan de eisen van elke professionele keuken te voldoen, met een capaciteit van 7 roosters in 1/1 GN-formaat en een robuuste constructie van CNS 18/10 roestvrij staal.

De Bartscher Silverstream 7111m blinkt uit in gebruiksgemak dankzij de handmatige bediening met wipschakelaar, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. Het apparaat biedt een breed temperatuurbereik van 50 °C tot 280 °C en is uitgerust met een efficiënte dampafzuiging en dubbele deurbeglazing die de warmte binnenhoudt en energie bespaart.

Deze combisteamer is niet alleen veelzijdig in zijn functies, waaronder convectie, stomen, combi-steamen, en meer, maar ook uiterst praktisch met functies zoals LED-indicatie voor stomen, kerntemperatuur, en tijd. De ingebouwde LED-verlichting in de deur en de mogelijkheid om een afzuigkap aan te sluiten, verhogen het gebruiksgemak en de functionaliteit.

Met een krachtige aansluitwaarde van 9.6 kW en een duurzame constructie is de Bartscher Silverstream 7111m ontworpen voor continu gebruik, waardoor hij ideaal is voor drukke keukenomgevingen. Let op: bij waterhardheid vanaf 5° d.H is het aan te raden een waterontharder te installeren om de levensduur en prestaties van de machine te optimaliseren.

Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde hobbykok, de Bartscher Silverstream 7111m combisteamer is de perfecte toevoeging aan uw keuken voor het bereiden van heerlijke, perfect gekookte gerechten. Upgrade uw kookervaring met deze top-of-the-line keukenapparatuur!