Braadplaat op gas vlakke plaat -top- hard verchroomde 50 µm | G65/PLCD7T

De Diamond Braadplaat op gas met een vlakke, hard verchroomde plaat van 50 µm is een essentieel keukenapparaat voor professionele koks. Deze robuuste braadplaat is vervaardigd uit R.V.S. 18/10 AISI 304 en heeft een gietijzeren braadoppervlak met hoge warmtegeleiding, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en perfecte bereiding van diverse gerechten. De afmetingen van het braadoppervlak zijn 695x520 mm, wat een ruim kookoppervlak biedt.

De braadplaat is uitgerust met een gelaste periferische spatwand die een perfecte afdichting garandeert en een frontale opvanglade voor het opvangen van kookvocht. De gasverwarming wordt geregeld door R.V.S. branders met een gestabiliseerde vlam, en de temperatuur kan nauwkeurig worden aangepast met een gaskraan. Dit maakt het apparaat ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten en meer.

Met een gewicht van 75 kg en afmetingen van 700 mm breed, 650 mm diep en een hoogte die verstelbaar is tussen 280 en 380 mm, is deze braadplaat zowel duurzaam als aanpasbaar aan verschillende keukenomgevingen. Het is een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken die streeft naar uitmuntendheid en efficiëntie in voedselbereiding.

Extra specificaties Diamond Braadplaat op gas vlakke plaat -top- hard verchroomde 50 µm

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte: 695x520 mm, 36,1 dm2
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding
• Voorzien van een gelaste periferische spatwand voor perfecte afdichting
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht
• Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan)
• Versie met hard verchroomde plaat 50 µm
• Lengte: 700 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• Volume: 0.29 m3
• Gewicht: 75 kg
• Vermogen in Kcal: 9800

Waarom kies je voor Diamond Braadplaat op gas vlakke plaat -top- hard verchroomde 50 µm

Ontdek de superieure kwaliteit van de Diamond Braadplaat op gas met een vlakke, hard verchroomde plaat. Deze professionele braadplaat is speciaal ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van de professionele keuken, waarbij duurzaamheid en betrouwbaarheid voorop staan. Met een braadoppervlakte van 695x520 mm biedt het ruim voldoende plaats voor het bereiden van diverse gerechten.

Gemaakt van hoogwaardig R.V.S. 18/10 AISI 304 en een gietijzeren braadplaat met hoge warmtegeleiding, garandeert deze braadplaat een gelijkmatige warmteverdeling en een perfecte bereiding van uw voedsel. De hard verchroomde afwerking van 50 µm zorgt niet alleen voor een krasbestendige en corrosiebestendige oppervlakte, maar maakt het ook eenvoudig om de plaat schoon te houden.

Deze braadplaat is uitgerust met gestabiliseerde vlam R.V.S. branders en een handige frontale opvanglade voor het recupereren van kookvocht, wat bijdraagt aan een efficiënte en schone kookervaring. Of u nu vlees, vis, groenten of andere gerechten bereidt, deze braadplaat levert uitstekende resultaten.

Perfect voor elk professioneel keukenteam dat streeft naar perfectie in hun culinaire creaties. Kies voor de Diamond Braadplaat op gas met vlakke, hard verchroomde plaat en ervaar het verschil in kwaliteit en prestatie.