Braadplaat op gas met vlakke plaat -top- | G22/PL4T-NE

Ontdek de hoogwaardige Diamond gasbraadplaat met een vlakke top, perfect voor professionele keukens. Deze robuuste braadplaat is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal en heeft een diepgetrokken top voor maximale hygiëne. Het kookoppervlak van 330x700 mm biedt ruime capaciteit, terwijl de temperatuur nauwkeurig regelbaar is van 90°C tot 270°C.

De plaat is voorzien van een hellend oppervlak in geborsteld staal dat voldoet aan de Moka-normen voor voedselveiligheid en uitstekende warmtegeleiding garandeert. Een speciale lade vangt kookvocht op, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving. De gasverwarming met roestvrijstalen branders zorgt voor een gestabiliseerde vlam en efficiënte warmteverdeling.

Dit apparaat is gebouwd volgens de strengste CE-normen, wat zorgt voor veiligheid en betrouwbaarheid in uw keuken. Met afmetingen van 400 mm breed, 900 mm diep en een hoogte van 250/320 mm, combineert deze braadplaat functionaliteit met duurzaamheid in een compact design.

Extra specificaties Diamond Braadplaat op gas met vlakke plaat -top-

• Kookoppervlak: 330x700 mm, 23,10 dm2
• Temperatuurregeling: van 90°C tot 270°C
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Constructie: Diepgetrokken top (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht IPX5
• Kookplaat: Hellend, geborsteld behandeld staal (food grade, volgens Moka-normen), hoge warmtegeleiding, gelaste rand voor perfecte waterdichtheid
• Lade voor opvangen van kookvocht
• Verwarmingstype: Gasverwarming met branders (4 opritten per 1/2 module) in roestvrij staal met gestabiliseerde vlam
• Normen: Apparaten gebouwd volgens de geldende normen (CE)
• Hygiëne: Diepgetrokken plaat, uit één stuk gemaakt met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd
• Afmetingen (B x D x H): 400 x 900 x 250/320 mm
• Volume: 0.27 m3
• Gewicht: 57 kg
• Vermogen: 8600 Kcal/h

Waarom kies je voor Diamond Braadplaat op gas met vlakke plaat -top-

Ontdek de ultieme efficiëntie en duurzaamheid met de Diamond Braadplaat op gas met vlakke plaat. Dit hoogwaardige keukenapparaat, vervaardigd uit robuust AISI 304 roestvrij staal, biedt een superieur kookoppervlak van 330x700 mm. Perfect voor professionele keukens die streven naar topkwaliteit en betrouwbaarheid.

De braadplaat is uitgerust met een innovatieve hellende kookplaat van geborsteld behandeld staal, die niet alleen voldoet aan de strenge Moka-normen voor voedselveiligheid, maar ook een hoge warmtegeleiding garandeert. De gelaste randen zorgen voor een perfecte waterdichtheid, waardoor uw kookervaring niet alleen efficiënter maar ook veiliger wordt.

De temperatuurregeling van deze braadplaat is uitzonderlijk, met instellingen variërend van 90°C tot 270°C, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. De gasverwarming wordt geleverd door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele kookoppervlak.

Hygiëne en onderhoud zijn ook geen probleem dankzij de diepgetrokken plaat die uit één stuk is vervaardigd. Dit ontwerp garandeert 100% hygiëne en maakt het schoonmaken een fluitje van een cent. Bovendien is de braadplaat uitgerust met een handige lade voor het opvangen van kookvocht, wat bijdraagt aan een nette en georganiseerde keukenomgeving.

Met een stevig gewicht van 57 kg en compacte afmetingen is deze braadplaat niet alleen krachtig maar ook ruimtebesparend. Ideaal voor elke professionele keuken die efficiëntie en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan. Kies voor de Diamond Braadplaat op gas en til uw kookkunsten naar een hoger niveau!