Braadplaat op gas met vlakke plaat, hard verchroomde, module 1 2 -top- | G7/PLCD4T

De Diamond Braadplaat op gas met een vlakke, hard verchroomde plaat is een essentieel keukenapparaat voor professionele koks. Deze braadplaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en heeft een robuuste gietijzeren braadplaat die zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding. De plaat is voorzien van een anti-spatrand en een frontale opvanglade die het braadvocht opvangt, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving.

Deze braadplaat is uitgerust met een thermostatische gasklep die temperaturen tot 300°C kan reguleren, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. De piëzo-elektrische ontsteking en het thermokoppelbeveiligingssysteem zorgen voor veiligheid en gebruiksgemak. Het onderhoud van de plaat is eenvoudig dankzij de vlakke, hard verchroomde oppervlakte die niet alleen duurzaam is, maar ook gemakkelijk schoon te maken.

Met een elegant design en aandacht voor detail, biedt deze braadplaat niet alleen functionaliteit maar ook stijl aan uw keuken. Of u nu vlees, vis of groenten bereidt, de Diamond braadplaat levert consistente resultaten en draagt bij aan een efficiënte en hygiënische kookomgeving.

Extra specificaties Diamond Braadplaat op gas met vlakke plaat, hard verchroomde, module 1 2 -top-

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak: 350x570 mm, 19,95 dm2
• Versie: met vlakke hard verchroomde plaat 50 µm
• Uitvoering in R.V.S. AISI 304
• Verstelbare stelschroeven
• Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal
• Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen
• Anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht
• Gas verwarming, d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Vlamregeling van de branders, door een thermostatische gasklep T° 300°C
• Waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem
• Piëzo-elektrische ontsteking
• Frontale toegankelijkheid voor eenvoudig onderhoud
• Lengte in mm: 400
• Breedte in mm: 700(730)
• Hoogte in mm: 250/320
• Volume in m3: 0.2
• Gewicht: 43 kg
• Vermogen in Kcal: 4730

Waarom kies je voor Diamond Braadplaat op gas met vlakke plaat, hard verchroomde, module 1 2 -top-

Ontdek de superieure kwaliteit en prestaties van de Diamond Braadplaat op gas met een vlakke, hard verchroomde plaat. Deze professionele braadplaat is speciaal ontworpen voor de veeleisende keuken, waar snelheid, efficiëntie en hygiëne van cruciaal belang zijn. Met een robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 en een hard verchroomde afwerking, biedt deze braadplaat een duurzame oplossing tegen slijtage en hoge temperaturen.

De braadplaat heeft een ruim kookoppervlak van 350x570 mm, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De vlakke plaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor hotspots worden voorkomen en uw voedsel perfect wordt gekookt. Bovendien maakt de thermostatische gasklep met een temperatuurbereik tot 300°C het mogelijk om de warmte nauwkeurig te regelen.

Hygiëne en onderhoud zijn eenvoudig dankzij de hard verchroomde afwerking van de plaat, die niet alleen gemakkelijk schoon te maken is, maar ook helpt bij het verminderen van warmteweerkaatsing naar de gebruiker. De voorzijde van de braadplaat is uitgerust met een opvanglade voor braadvocht, wat bijdraagt aan een schone en veilige werkomgeving.

Deze braadplaat is niet alleen praktisch, maar ook ontworpen met oog voor detail en een subliem design. De perfecte aflijning door middel van kop aan kop koppeling maakt het mogelijk om meerdere units naadloos te integreren voor een efficiënte keukenopstelling. Of u nu een drukke restaurantkeuken runt of een cateringbedrijf, de Diamond Braadplaat op gas is de ideale keuze voor betrouwbare en professionele kookprestaties.