Braadplaat op gas extra-breed vlak verchroomd | G65/PLCD10T

Ontdek de professionele kwaliteit van de Diamond extra-brede, vlakke, verchroomde braadplaat op gas. Deze robuuste braadplaat is vervaardigd uit hoogwaardig R.V.S. 18/10 AISI 304 en beschikt over een gietijzeren braadoppervlak met hoge warmtegeleiding, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekend warmtebehoud. Het oppervlak van 995x520 mm biedt ruim voldoende plaats om diverse ingrediënten tegelijkertijd te bereiden, ideaal voor drukke keukens.

De braadplaat is uitgerust met een gelaste periferische spatwand en een frontale opvanglade voor het opvangen van kookvocht, wat bijdraagt aan een schone en veilige kookomgeving. De gasverwarming met R.V.S. branders en een gestabiliseerde vlam zorgt voor een efficiënte verwarming, terwijl de temperatuur nauwkeurig geregeld kan worden via een gaskraan of thermostatische gaskraan voor de verchroomde versie.

Dankzij het verchroomde oppervlak is de braadplaat niet alleen duurzaam maar ook eenvoudig te reinigen, waardoor u meer tijd overhoudt voor uw culinaire creaties. Of u nu een professionele kok bent of een enthousiaste hobbykok, deze braadplaat maakt het bereiden van vlees, vis, groenten en meer tot een waar genoegen.

Extra specificaties Diamond Braadplaat op gas extra-breed vlak verchroomd

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte: 995x520 mm, 49,40 dm2
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding
• Voorzien van een gelaste periferische spatwand voor perfecte afdichting
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht
• Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan)
• Versie met hard verchroomde plaat 50 µm
• Lengte: 1000 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• Volume: 0.4 m3
• Gewicht: 90 kg
• Vermogen in Kcal: 13330

Waarom kies je voor Diamond Braadplaat op gas extra-breed vlak verchroomd

Ontdek de superieure kwaliteit en veelzijdigheid van de Diamond Braadplaat op gas, extra-breed en vlak verchroomd. Deze professionele braadplaat is een essentiële toevoeging voor zowel de professionele chef als de enthousiaste thuiskok. Met zijn indrukwekkende afmetingen van 995x520 mm biedt het een royaal kookoppervlak dat ideaal is voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel tegelijkertijd.

Gemaakt van hoogwaardig R.V.S. 18/10 AISI 304 en voorzien van een gietijzeren braadplaat met hoge warmtegeleiding, garandeert deze braadplaat een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekend warmtebehoud. Het verchroomde oppervlak zorgt ervoor dat voedsel niet blijft plakken en maakt het schoonmaken na gebruik een fluitje van een cent. Bovendien helpt de gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren, terwijl de frontale opvanglade handig overtollig kookvocht opvangt.

Deze braadplaat is niet alleen duurzaam en gemakkelijk in onderhoud, maar ook uiterst functioneel. De gasverwarming, uitgevoerd door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, biedt een krachtige en efficiënte verwarming met een vermogen van 13330 Kcal. De temperatuur is eenvoudig te regelen via de gaskraan, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces.

Of u nu vlees, vis, groenten of andere gerechten bereidt, deze braadplaat biedt voldoende ruimte en kracht om uw ingrediënten perfect te bereiden. Het extra brede vlak maakt het mogelijk om meerdere items tegelijkertijd te koken, wat tijd bespaart en bijdraagt aan een efficiëntere keuken. Kies voor de Diamond Braadplaat op gas, extra-breed en vlak verchroomd, en ervaar de voordelen van koken op professioneel niveau in uw eigen keuken.