Braadplaat op gas, 1 2 ger. 1 2 vlak, hard verchroomde , mod. 1 1 -top- | G7/PMCD7T

Ontdek de veelzijdigheid en superieure kwaliteit van de Diamond Braadplaat op gas, met een half vlakke en half geribbelde hard verchroomde plaat. Deze professionele braadplaat is ontworpen voor optimale prestaties en duurzaamheid, met een braadoppervlak van 650x570 mm. De plaat is uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en beschikt over twee afzonderlijke kookzones, wat zorgt voor een efficiënte bereiding van diverse gerechten.

De gietijzeren braadplaat heeft een hoog warmtegeleidingsvermogen en is voorzien van een anti-spatrand, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving. De gasverwarming wordt geregeld door R.V.S. branders met een thermostatische gasklep, waardoor de temperatuur nauwkeurig kan worden ingesteld tot 300°C. Bovendien maakt de piëzo-elektrische ontsteking het gebruiksgemak compleet.

Deze braadplaat is niet alleen functioneel maar ook ontworpen met oog voor detail en esthetiek, wat zichtbaar is in de afwerking en het sublieme design. Het is een ideale keuze voor professionele keukens die streven naar perfectie en efficiëntie in hun kookprocessen.

Extra specificaties Diamond Braadplaat op gas, 1 2 ger. 1 2 vlak, hard verchroomde , mod. 1 1 -top-

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak: 650x570 mm, 37,05 dm2
• Versie: met 1/2 vlakke, 1/2 geribde hard verchroomde plaat 50 µm
• 2 afzonderlijke kookzones
• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven
• Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal
• Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen
• Anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht
• Gas verwarming, d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Vlamregeling van de branders, door een thermostatische gasklep T° 300°C
• Waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem
• Piëzo-elektrische ontsteking
• Frontale toegankelijkheid voor eenvoudig onderhoud
• Lengte in mm: 700
• Breedte in mm: 700(730)
• Hoogte in mm: 250/320
• Volume in m3: 0.3
• Gewicht: 75 kg
• Vermogen in Kcal: 9460

Waarom kies je voor Diamond Braadplaat op gas, 1 2 ger. 1 2 vlak, hard verchroomde , mod. 1 1 -top-

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure prestaties van de Diamond Braadplaat op gas, perfect voor elke professionele keuken. Dit model combineert een half vlakke en half geribbelde braadoppervlak, beide uitgevoerd in hard verchroomd staal met een dikte van 50 µm, wat zorgt voor een onberispelijke hygiëne en eenvoudig onderhoud. Met een royale afmeting van 650x570 mm biedt het voldoende ruimte voor het bereiden van diverse gerechten.

De braadplaat is uitgerust met twee afzonderlijke kookzones, waardoor u verschillende ingrediënten tegelijkertijd kunt bereiden zonder smaakoverdracht. De gietijzeren plaat met hoog warmtegeleidingsvermogen is ontworpen om efficiënt te werken, met een anti-spatrand en een frontale opvanglade voor braadvocht, wat bijdraagt aan een schone en veilige kookomgeving.

De constructie van roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en stabiliteit, met verstelbare stelschroeven en een diepgetrokken top. De gasverwarming wordt geregeld door thermostatische gaskleppen met een maximale temperatuur van 300°C, inclusief veiligheidsfuncties zoals waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiliging.

Dit model is niet alleen krachtig en veelzijdig, maar ook ontworpen met oog voor detail en esthetiek. Het kan naadloos worden geïntegreerd met andere producten uit de OPTIMA 900 serie voor een gestroomlijnde en functionele keukenopstelling. Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde hobbykok, deze braadplaat is de perfecte aanvulling op uw keuken voor het bereiden van heerlijke, perfect gegrilde gerechten.