Bakplaat op gas, vlakke plaat module 1 2, op open kast | G9/PLA4

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van de Diamond Bakplaat op gas, vlakke plaat module 1 2, geplaatst op een open kast. Deze professionele bakplaat is ideaal voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van vlees tot groenten. De robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en een eenvoudige reiniging.

De bakplaat beschikt over een gietijzeren plaat met hoge warmtegeleiding, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en perfecte kookresultaten. De ingebouwde opvanglade vangt kookvocht op, waardoor uw werkruimte schoon blijft. Met verstelbare poten kan de bakplaat eenvoudig worden aangepast aan elke keukenomgeving.

Dankzij de piëzo-elektrische ontsteking en het veiligheidssysteem met thermokoppel, biedt deze bakplaat niet alleen superieure prestaties maar ook verhoogde veiligheid. Het is een uitstekende keuze voor elke professionele keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie in hun kookprocessen.

Extra specificaties Diamond Bakplaat op gas, vlakke plaat module 1 2, op open kast

• Braadoppervlakte: 380x720 mm (27,36 dm2)
• Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm)
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304
• Regelbare poten in roestvrij staal
• Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
• Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding
• Spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal
• Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het apparaat
• Gas verwarming d.m.v. RVS branders met gestabiliseerde vlam
• Vlamregeling van de branders, door een gasklep
• Ontsteking door waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel
• Piëzo-elektrische ontsteking
• Toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud
• Lengte: 400 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 0.5 m3
• Gewicht: 82 kg
• Vermogen: 6880 Kcal

Waarom kies je voor Diamond Bakplaat op gas, vlakke plaat module 1 2, op open kast

Ontdek de ultieme kookervaring met de Diamond Bakplaat op gas, vlakke plaat module 1 2, op open kast. Deze professionele bakplaat is speciaal ontworpen voor de veeleisende keuken en biedt een superieure kookprestatie dankzij de hoogwaardige constructie en geavanceerde technologie.

Gemaakt van duurzaam roestvrij staal AISI 304, garandeert deze bakplaat een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De robuuste gietijzeren bakplaat met een dikte van 15 mm zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in perfect gekookt voedsel bij elke bereiding.

De bakplaat is uitgerust met een innovatief systeem voor de opvang van kookvocht en heeft een spatwaterdichte rand, wat bijdraagt aan een schone en veilige kookomgeving. De gasverwarming wordt geregeld door hoogwaardige RVS branders met een gestabiliseerde vlam, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces.

Deze bakplaat is niet alleen functioneel, maar ook uiterst veelzijdig. Of u nu vlees, vis, groenten of andere gerechten wilt bereiden, de Diamond bakplaat levert consistente resultaten. De open kast biedt handige opbergruimte voor keukengerei en benodigdheden, waardoor alles binnen handbereik is.

Met zijn strakke design en onberispelijke afwerking, voegt deze bakplaat een vleugje professionaliteit toe aan elke keuken. Het is de perfecte keuze voor restaurants, hotels en andere professionele keukens die streven naar perfectie in hun culinaire creaties.

Investeer in de Diamond Bakplaat op gas en til uw kookkunsten naar een hoger niveau. Geniet van de betrouwbaarheid, efficiëntie en veelzijdigheid die deze bakplaat te bieden heeft en verzeker uzelf van een sublieme kookervaring.