Bakplaat op gas extra-breed met vlakke plaat | G65/PL10T

De Bakplaat op gas extra-breed met vlakke plaat van Diamond is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens. Deze robuuste bakplaat is vervaardigd uit R.V.S. 18/10 AISI 304 en heeft een gietijzeren braadoppervlak met hoge warmtegeleiding, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt hotspots. De afmetingen van het braadoppervlak zijn 995x520 mm, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel.

De bakplaat is uitgerust met een piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelbeveiliging voor veilig gebruik. De temperatuur is eenvoudig te regelen via de thermostaatknoppen aan de voorzijde. Een frontale opvanglade vangt kookvocht op, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving. Met een vermogen van 13330 Kcal/h biedt deze bakplaat krachtige prestaties voor elke professionele setting.

Dankzij de gemakkelijke reiniging en duurzame constructie is de bakplaat een betrouwbare en efficiënte toevoeging aan elke professionele keuken, van restaurants tot hotels. Een essentiële tool voor chefs die streven naar perfectie in hun culinaire creaties.

Extra specificaties Diamond Bakplaat op gas extra-breed met vlakke plaat

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte: 995x520 mm, 49,40 dm2
• Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding
• Voorzien van een gelaste periferische spatwand voor perfecte afdichting
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht
• Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan)
• Lengte: 1000 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• Volume: 0.4 m3
• Gewicht: 90 kg
• Vermogen: 13330 Kcal/h
• Piëzo-elektrische ontsteking
• Thermokoppelbeveiliging
• Temperatuur regelbaar met thermostaatknoppen
• Afneembare lekbak aan de voorzijde
• Geschikt voor professionele keukens zoals restaurants, cafés en hotels
• Duurzaam en betrouwbaar

Waarom kies je voor Diamond Bakplaat op gas extra-breed met vlakke plaat

Ontdek de ultieme efficiëntie en professionele kwaliteit van de Diamond Bakplaat op gas, extra-breed met vlakke plaat. Deze hoogwaardige bakplaat is speciaal ontworpen voor professionele keukens en biedt een royaal kookoppervlak van 995x520 mm, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Met een krachtige warmte-output van 13330 kcal/h zorgt deze bakplaat voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor u perfecte resultaten behaalt bij elk gebruik.

Gemaakt van duurzaam roestvrij staal AISI 304 en voorzien van een gietijzeren braadplaat met hoge warmtegeleiding, garandeert deze bakplaat een lange levensduur en minimale onderhoud. De geïntegreerde periferische spatwand en de frontale opvanglade voor kookvocht maken het niet alleen makkelijker om uw kookruimte schoon en hygiënisch te houden, maar ook veiliger.

De bediening van de bakplaat is eenvoudig en veilig dankzij de piëzo-elektrische ontsteking en de thermokoppelbeveiliging. Temperatuurcontrole is moeiteloos met de thermostatische gaskraan, waardoor u altijd de perfecte temperatuur heeft voor welk gerecht dan ook. Bovendien zorgt de gemakkelijk te verwijderen lekbak ervoor dat u na het koken snel en efficiënt kunt opruimen.

Of u nu een restaurant, café of hotel runt, deze bakplaat is de perfecte keuze voor elke professionele setting die vraagt om betrouwbaarheid, efficiëntie en topkwaliteit. Bereid heerlijke maaltijden zonder zorgen met de Diamond extra-brede bakplaat op gas.