Bakkerstrog met neerklapbare arm, 40 kg - variabele snelheid | PBP-40/VV

De Bakkerstrog met neerklapbare arm van Diamond is een essentieel apparaat voor professionele bakkerijen, banketbakkerijen en pizzeria's die streven naar efficiëntie en kwaliteit in hun deegbereiding. Deze machine heeft een indrukwekkende capaciteit van 40 kg en is uitgerust met een variabele snelheidsregeling, waardoor het mogelijk is om de snelheid aan te passen van 40 tot 60 bewegingen per minuut afhankelijk van het type en de consistentie van het deeg.

Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en heeft een stevig frame van epoxy gelakt staal, wat zorgt voor duurzaamheid en stabiliteit tijdens het gebruik. De neerklapbare arm faciliteert het eenvoudig verwijderen van het deeg na het kneden. Bovendien zorgt de geavanceerde tandwielaandrijving voor een stille werking en de noodstopknop verhoogt de veiligheid tijdens het gebruik.

Dit model is niet alleen praktisch maar ook ontworpen om de traditionele handmatige kneedtechnieken na te bootsen, wat resulteert in een superieure zuurstofvoorziening en onberispelijke deegkwaliteit. Met zijn robuuste constructie en gebruiksvriendelijke ontwerp is de Bakkerstrog met neerklapbare arm een betrouwbare keuze voor elke bakkerij die streeft naar perfectie in hun bakproducten.

Extra specificaties Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, 40 kg - variabele snelheid

• Variabele snelheid (40 tot 60 bewegingen per minuut)
• Productiecapaciteit 5 tot 40 kg (70 Lt)
• Meelcapaciteit 3 tot 25 kg
• Standaard meegeleverde timer
• Verstelbare rechterarm
• Kuip Ø 530xh320 mm
• Analoog bedieningspaneel met laagspanning 24 V (IP55)
• Verstelbare dompelarm (de rechter)
• Tandwielaandrijving van behandeld en geslepen gietijzer, zelfsmerende, perfect afgedichte tandwielkast, zeer stille werking
• Noodstopknop van het type punch
• Frame in epoxy gelakt staal, zeer dik
• Kuip, dompelarmen in dik AISI 304 roestvrij staal
• Beschermend plexiglas, met veiligheidsvoorziening door microschakelaar
• Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde
• Overeenstemming met de huidige CE-normen
• Lengte in mm: 600
• Breedte in mm: 770
• Hoogte in mm: 1350
• Volume in m3: 1.3
• Gewicht: 270 kg
• Electrisch vermogen in kw: 2.2
• Electrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
• Vermogen in pk: 3

Waarom kies je voor Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, 40 kg - variabele snelheid

Ontdek de efficiëntie en kwaliteit van de Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, een essentieel apparaat voor elke professionele bakkerij. Deze robuuste machine is speciaal ontworpen om het deeg perfect te kneden en te mengen, waardoor het bereiden van brood en andere bakproducten een fluitje van een cent wordt.

Met een indrukwekkende capaciteit van 40 kg en een variabele snelheid die aangepast kan worden van 40 tot 60 bewegingen per minuut, biedt deze bakkerstrog flexibiliteit en controle over het mengproces. Of u nu zachte of meer consistente mengsels moet kneden, de verstelbare dompelarm en de hoogwaardige tandwielaandrijving zorgen voor een onberispelijke kwaliteit en een uitstekende zuurstofvoorziening van het deeg.

De machine is vervaardigd uit duurzaam AISI 304 roestvrij staal en heeft een stevig frame van epoxy gelakt staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Veiligheid is ook een prioriteit bij deze bakkerstrog, uitgerust met een noodstopknop en beschermend plexiglas met een veiligheidsvoorziening door microschakelaar.

Gemak staat voorop met de neerklapbare arm die het eenvoudig maakt om het deeg uit de machine te halen. Bovendien is de machine voorzien van twee vaste nylon achterwielen en een zwenkwiel, wat de mobiliteit binnen de bakkerij vergroot.

De Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm is een betrouwbare keuze die voldoet aan de huidige CE-normen, waardoor u verzekerd bent van een veilige en efficiënte werking. Maak uw bakkerij compleet met deze professionele en veelzijdige machine die het traditionele handmatige kneden simuleert voor superieure bakresultaten.