Bakkerstrog met neerklapbare arm, 25 kg - variabele snelheid | PBP-25/MVV

Ontdek de geavanceerde Diamond bakkerstrog met neerklapbare arm, speciaal ontworpen voor de behoeften van bakkerijen, pizzeria's en patisserieën. Dit model, met een variabele snelheid van 35 tot 60 bewegingen per minuut, bootst het handmatige kneedproces na, wat zorgt voor een superieure zuurstofvoorziening en onberispelijke kwaliteit van het deeg.

Deze robuuste machine heeft een productiecapaciteit van 5 tot 23 kg en een meelcapaciteit van 3 tot 15 kg, waardoor hij ideaal is voor zowel zachte als consistente mengsels. Uitgerust met een analoge bedieningspaneel op laagspanning (24 V, IP55), tandwielen van nylon voor een stille werking, en een noodstopknop voor extra veiligheid. Het frame is van dik, epoxy gelakt staal met een kuip en neerklapbare arm van dik AISI 304 roestvrij staal, versterkt met een beschermend plexiglas met veiligheidsmicroschakelaar.

De bakkerstrog is gemakkelijk verplaatsbaar dankzij de twee vaste nylon achterwielen en een zwenkwiel, en staat stabiel met twee verstelbare cilinders aan de voorzijde. Voldoet aan de huidige CE-normen, wat de betrouwbaarheid en veiligheid van dit apparaat garandeert. Een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in deegbereiding.

Extra specificaties Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, 25 kg - variabele snelheid

• Variabele snelheid (van 35 tot 60 bewegingen per minuut)
• Productiecapaciteit 5 tot 23 kg (40 Lt)
• Meelcapaciteit 3 tot 15 kg
• Standaard meegeleverde timer
• Kuip Ø 425xh295 mm
• Analoog bedieningspaneel met laagspanning 24 V (IP55)
• Tractie door tandwielen van nylon (hoge hardheid), zeer stille werking
• Alle bewegende delen zijn gemonteerd op sferische lagers
• Noodstopknop van het type punch
• Frame in epoxy gelakt staal, zeer dik
• Kuip, neerklapbare arm in dik AISI 304 roestvrij staal
• Beschermend plexiglas, met veiligheidsvoorziening door microschakelaar
• Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen
• Lengte in mm: 460
• Breedte in mm: 690
• Hoogte in mm: 1100
• Volume in m3: 1.19
• Gewicht: 145 kg
• Electrisch vermogen in kw: 2.2
• Electrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
• Vermogen in pk: 3

Waarom kies je voor Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, 25 kg - variabele snelheid

Ontdek de ultieme oplossing voor uw bakkerij, pizzeria of patisserie met de Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm. Deze hoogwaardige mixer is speciaal ontworpen om het handmatige kneedproces na te bootsen, waardoor uw deeg een uitstekende zuurstofvoorziening krijgt en de kwaliteit van uw eindproduct onberispelijk blijft.

Met een variabele snelheid van 35 tot 60 bewegingen per minuut en een productiecapaciteit van 5 tot 23 kg, is deze machine perfect afgestemd op de behoeften van professionele keukens die streven naar perfectie. De mixer heeft een meelcapaciteit van 3 tot 15 kg en is uitgerust met een handige timer, waardoor het bereiden van deeg efficiënter dan ooit wordt.

De robuuste constructie van epoxy gelakt staal en dik AISI 304 roestvrij staal garandeert duurzaamheid en hygiëne. Het analoge bedieningspaneel met laagspanning zorgt voor veilig gebruik, terwijl de noodstopknop extra veiligheid biedt tijdens het gebruik. De machine is voorzien van beschermend plexiglas met een veiligheidsmicroschakelaar, wat zorgt voor een veilige werkomgeving.

Dankzij de nylon tandwielen werkt de bakkerstrog zeer stil, waardoor u kunt werken zonder geluidsoverlast. De bewegende delen zijn gemonteerd op sferische lagers voor soepele en betrouwbare operaties. Met de toevoeging van twee vaste nylon achterwielen en een zwenkwiel is deze mixer gemakkelijk te manoeuvreren in elke keukenomgeving.

Deze mixer is niet alleen een krachtige toevoeging aan uw keukenapparatuur, maar ook een slimme investering die voldoet aan de huidige CE-normen, waardoor u verzekerd bent van kwaliteit en compliance. Verhoog de efficiëntie en kwaliteit van uw bakprocessen met de Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm.