Bain-marie element op warmkast 6 gn 1 1 | BC23

Ontdek de efficiëntie en duurzaamheid van het Diamond Bain-marie element op warmkast, perfect voor professionele keukens. Dit model, uitgevoerd in hoogwaardig R.V.S AISI 304, staat op regelbare voeten en biedt een robuuste constructie. Het bovenblad van 1,2 mm dikte heeft een handige afronding van 50 mm naar onder voor extra hygiëne en gebruiksgemak.

De kuip ondersteunt 6 GN 1/1 containers en is voorzien van afgeronde hoeken en een overloopafvoer, wat het schoonmaken vereenvoudigt. Water wordt automatisch gevuld via een magneetklep en de temperatuur is regelbaar van 30°C tot 90°C dankzij een nauwkeurige thermostaat. De elektrische verwarmingselementen zijn strategisch onder de kuip geplaatst voor een gelijkmatige verwarming.

De onderbouw beschikt over een geventileerde verwarming, wat zorgt voor een constante temperatuur. Aan de bedieningskant zijn twee schuifdeuren voor gemakkelijke toegang. Dit model is ideaal voor het warm houden van gerechten en ingrediënten, terwijl het tegelijkertijd een efficiënte opslagoplossing biedt.

Extra specificaties Diamond Bain-marie element op warmkast 6 gn 1 1

• Capaciteit: 6 GN 1/1
• Bovenblad: 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm
• Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer
• Vulling van het water in de kuip door een magneetklep
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip
• Thermostaat regeling, temperatuurbereik van 30°C tot 60°C
• Onderbouw met geventileerde verwarming door middel van elektrische weerstand
• Bedieningskant: 2 schuifdeuren
• Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten
• Geleverd zonder gastronormkuipen
• Lengte: 2300 mm
• Breedte: 700 mm
• Hoogte: 900 mm
• Volume: 1.9 m3
• Gewicht: 130 kg
• Elektrisch vermogen: 9.4 kW
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
• Temperatuurinstellingen: +30°+90° & +30°

Waarom kies je voor Diamond Bain-marie element op warmkast 6 gn 1 1

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van het Diamond Bain-marie element op warmkast, perfect voor professionele keukens die streven naar topkwaliteit en betrouwbaarheid. Dit robuuste model, vervaardigd uit hoogwaardig R.V.S AISI 304, garandeert duurzaamheid en is ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van de gastronomische sector.

Met een indrukwekkende capaciteit van 6 GN 1/1 biedt dit apparaat ruimte aan een grote hoeveelheid voedsel, ideaal voor catering op grote evenementen of in drukke restaurants. Het bovenblad van 1,2 mm met een afronding naar onder van 50 mm en de kuip met afgeronde hoeken en overloopafvoer zorgen voor een gemakkelijke reiniging en onderhoud.

De geavanceerde thermostaatregeling laat toe de temperatuur nauwkeurig in te stellen van 30°C tot 60°C, wat essentieel is voor het op temperatuur houden van diverse gerechten. De elektrische verwarming, met weerstanden onder de kuip en een geventileerde verwarming in de onderbouw, zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

De bedieningskant is uitgerust met twee handige schuifdeuren, waardoor toegang en gebruiksgemak worden verbeterd. Dit model staat op regelbare voeten, waardoor het eenvoudig aan te passen is aan elke keukenomgeving. Hoewel de gastronormkuipen niet zijn inbegrepen, biedt dit apparaat de flexibiliteit die elke professionele keuken nodig heeft om efficiënt te functioneren.

Met een elektrisch vermogen van 9.4 kW en een aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz, is dit bain-marie element krachtig genoeg om aan de eisen van elke professionele keuken te voldoen. Het is niet alleen een essentiële toevoeging voor het warm houden van voedsel, maar ook een duurzame investering die bijdraagt aan de stroomlijning van keukenoperaties.

Kies voor het Diamond Bain-marie element op warmkast voor een naadloze integratie van kwaliteit, functionaliteit en stijl in uw keuken. Perfect voor chefs die waarde hechten aan betrouwbaarheid en precisie in hun kookkunst.