Bain-marie element op warmkast 2x 3 gn 1 1 | S80/BC23/2

Ontdek de efficiëntie en duurzaamheid van het Diamond Bain-marie element op warmkast, perfect voor professionele keukens. Dit model is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en staat op verstelbare R.V.S. voeten van 150 mm, wat zorgt voor stabiliteit en gemak bij het onderhoud. Het bovenblad van 1,5 mm dikte is voorzien van een afronding naar onder van 70 mm, wat bijdraagt aan een strak design en eenvoudige reiniging.

De geïntegreerde kuip is uitgehold tot een diepte van 200 mm met afgeronde hoeken, inclusief een afvoer en overloop, wat de functionaliteit verhoogt. De kuipvulling gebeurt via een elektro-afsluiter en het geheel wordt verwarmd door elektrische weerstanden onder de kuip. Dit zorgt voor een gelijkmatige verwarming van uw gerechten.

De kast is geventileerd en eveneens verwarmd met elektrische weerstanden, ideaal voor het warm houden van uw gerechten. Met een elektrisch vermogen van 8.2 kW en een aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz, is dit apparaat krachtig en efficiënt. De afmetingen bedragen 2250 x 800 x 900 mm, wat ruimte biedt voor diverse gastronorm containers. Dit maakt het een onmisbaar element in de keuken van elke horecagelegenheid.

Extra specificaties Diamond Bain-marie element op warmkast 2x 3 gn 1 1

• Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm
• Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop
• Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter
• Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip
• Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden
• Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten
• Lengte in mm: 2250
• Breedte in mm: 800
• Hoogte in mm: 900
• Volume in m3: 2
• Gewicht: 130 kg
• Electrisch vermogen in kw: 8.2
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
• Temperatuurbereik: +30° tot +90°

Waarom kies je voor Diamond Bain-marie element op warmkast 2x 3 gn 1 1

Ontdek de efficiëntie en duurzaamheid van het Diamond Bain-marie element op warmkast, een essentieel onderdeel voor elke professionele keuken. Dit hoogwaardige apparaat is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 en staat op regelbare R.V.S. voeten van 150 mm, wat zorgt voor stabiliteit en aanpasbaarheid aan elke keukenomgeving.

Met een indrukwekkende lengte van 2250 mm, breedte van 800 mm en hoogte van 900 mm, biedt dit model voldoende capaciteit en werkruimte. Het bovenblad van 1,5 mm dik is voorzien van een afronding naar onder van 70 mm, wat bijdraagt aan een veilige en comfortabele werkervaring. De uitgeholde kuip van GN-200 mm met afgeronde hoeken is uitgerust met een afvoer en overloop, en wordt gevuld via een elektro-afsluiter, wat zorgt voor gemak en efficiëntie in gebruik.

De elektrische verwarming met weerstanden onder de kuip en de geventileerde, eveneens met weerstanden verwarmde kast, garanderen een gelijkmatige warmteverdeling. Met een elektrisch vermogen van 8.2 kW en een aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz, is dit apparaat krachtig genoeg om aan de eisen van elke professionele keuken te voldoen.

Dit model is niet alleen functioneel maar ook energie-efficiënt, met een temperatuurbereik van +30° tot +90°, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan voedselbereidingsprocessen. Of u nu soepen warm houdt, sauzen bereidt of andere gerechten serveert, dit Bain-marie element op warmkast is de perfecte keuze voor elke professionele setting.

Verhoog de productiviteit en efficiëntie in uw keuken met dit betrouwbare, veelzijdige en makkelijk te onderhouden keukenapparaat van Diamond, een merk dat bekend staat om zijn kwaliteit en duurzaamheid in professionele keukenapparatuur.