Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel., 2 timers, 2 motoren, 80 kg. | PSB-82MI/2V

De Automatische bakkerstrog met spiraal van Diamond is een hoogwaardige oplossing voor professionele bakkerijen die streven naar efficiëntie en betrouwbaarheid in hun deegbereidingsproces. Dit model is uitgerust met twee snelheden en twee timers, waardoor gebruikers de kneedtijd nauwkeurig kunnen instellen voor verschillende soorten deeg. Met een indrukwekkende capaciteit van 80 kg is deze machine ideaal voor middelgrote tot grote bakkerijen.

De machine beschikt over twee onafhankelijke motoren, wat zorgt voor een krachtige en gelijkmatige menging zonder het deeg te oververhitten. De robuuste constructie van epoxy gelakt staal en onderdelen van dik AISI 304 roestvrij staal garanderen duurzaamheid en hygiëne. Bovendien draagt het lage voltage bedieningspaneel bij aan de veiligheid van de gebruiker, terwijl de noodstopknop extra beveiliging biedt tijdens het gebruik.

Dankzij de geavanceerde functies zoals de impulsomwenteling en de mogelijkheid om de draairichting van de kuip om te keren, biedt deze bakkerstrog flexibiliteit en controle, essentieel voor het bereiden van perfect deeg. Het is een uitstekende investering voor bakkerijen die hun productiecapaciteit willen verhogen en consistente resultaten willen bereiken.

Extra specificaties Diamond Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel., 2 timers, 2 motoren, 80 kg.

• Productiecapaciteit: 80 kg (130 Lt)
• Meelcapaciteit: 53 kg
• 2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 112 tpm en 2e snelheid 230 tpm)
• Kuip: 16 tpm
• 2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid
• 2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraal
• Apparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip
• Kuip Ø 700xh370 mm
• Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55)
• Motoren met katroloverbrenging
• Noodstopknop van het type punch
• Frame in epoxy gelakt staal, zeer dik
• Kuip, spiraal, gereedschapsas en deelstuk zijn gemaakt van dik AISI 304 roestvrij staal
• Roestvrijstalen spiraalverbindingsunit, waterdicht en zeer solide
• Roestvrijstalen beschermingsrooster voor de tank met microschakelaar
• Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde
• Apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen
• Lengte in mm: 730
• Breedte in mm: 1305
• Hoogte in mm: 1460
• Volume in m3: 2.17
• Gewicht: 510 kg
• Electrisch vermogen in kw: 5.2
• Electrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Vermogen in pk: 7

Waarom kies je voor Diamond Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel., 2 timers, 2 motoren, 80 kg.

Op zoek naar een krachtige en efficiënte oplossing voor uw bakkerij? Ontdek de Automatische bakkerstrog met spiraal van Diamond, een topkeuze voor professionals die streven naar perfectie in hun bakprocessen. Deze geavanceerde deegkneder is speciaal ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van moderne bakkerijen en banketbakkerijen, met een indrukwekkende capaciteit van 80 kg.

Dankzij de twee onafhankelijke motoren en dubbele snelheidsopties kunt u met gemak deeg van verschillende consistenties en texturen kneden. De eerste snelheid van de spiraal draait op 112 tpm, terwijl de tweede snelheid een krachtige 230 tpm bereikt, wat zorgt voor een snelle en uniforme menging. Bovendien maakt de automatische kuip met een draairichting en pulsdraaiing het mogelijk om zelfs de meest uitdagende deegsoorten efficiënt te verwerken.

Deze bakkerstrog is niet alleen krachtig, maar ook uiterst veilig en gebruiksvriendelijk. Het is uitgerust met twee elektronische timers die het mogelijk maken om de kneedtijd voor elke snelheid nauwkeurig te programmeren, zonder dat handmatige tussenkomst nodig is. De noodstopknop en het roestvrijstalen beschermingsrooster zorgen voor extra veiligheid tijdens het gebruik.

Het robuuste ontwerp van epoxy gelakt staal en hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal garandeert een lange levensduur en betrouwbaarheid, zelfs bij intensief gebruik. De bakkerstrog voldoet aan de huidige CE-normen, waardoor u verzekerd bent van een product dat niet alleen efficiënt, maar ook conform de industrienormen is.

Verbeter uw bakproces en verhoog uw productiviteit met de Automatische bakkerstrog met spiraal van Diamond. Een betrouwbare, efficiënte en veilige keuze voor elke professionele bakkerij die streeft naar het allerbeste.