Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel., 2 timers, 2 motoren, 60 kg. | PSB-62MI/2V

De Automatische bakkerstrog met spiraal van Diamond is een essentiële machine voor professionele bakkerijen die streven naar efficiëntie en kwaliteit in hun deegbereiding. Dit model is uitgerust met twee snelheden en twee timers, waardoor bakkers de kneedsnelheid en -tijd nauwkeurig kunnen afstemmen op verschillende soorten deeg. Met een indrukwekkende capaciteit van 60 kg is deze machine ideaal voor middelgrote tot grote productievolumes.

De bakkerstrog beschikt over twee onafhankelijke motoren voor de kuip en de spiraal, wat zorgt voor een gelijkmatige en krachtige menging. De constructie van dik AISI 304 roestvrij staal garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging, terwijl de veiligheidsvoorzieningen, zoals een noodstopknop en een beschermingsrooster met microschakelaar, een veilige werkomgeving bevorderen.

Dankzij het robuuste ontwerp en geavanceerde functies zoals de impulsomwenteling en de omkeerbare draairichting van de kuip, voldoet deze automatische bakkerstrog aan de hoge eisen van moderne bakkerijen, zonder het deeg te oververhitten. Dit maakt het een betrouwbare keuze voor bakkerijen die streven naar perfectie in hun bakprocessen.

Extra specificaties Diamond Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel., 2 timers, 2 motoren, 60 kg.

• Productiecapaciteit: 60 kg (100 Lt)
• Meelcapaciteit: 40 kg
• 2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 98 tpm en 2e snelheid 198 tpm)
• Kuip: 21 tpm
• 2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid
• 2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraal
• Apparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip
• Kuip Ø 600xh360 mm
• Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55)
• Motoren met katroloverbrenging
• Noodstopknop van het type punch
• Frame in epoxy gelakt staal, zeer dik
• Kuip, spiraal, gereedschapsas en deelstuk zijn gemaakt van dik AISI 304 roestvrij staal
• Roestvrijstalen spiraalverbindingsunit, waterdicht en zeer solide
• Roestvrijstalen beschermingsrooster voor de tank met microschakelaar
• Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde
• Conform de huidige CE-normen
• Lengte: 630 mm
• Breedte: 1180 mm
• Hoogte: 1312 mm
• Volume: 1.44 m3
• Gewicht: 370 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Vermogen: 4 pk

Waarom kies je voor Diamond Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel., 2 timers, 2 motoren, 60 kg.

Verhoog de efficiëntie en kwaliteit van uw bakkerij met de Diamond Automatische bakkerstrog met spiraal. Deze geavanceerde deegkneder is speciaal ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van professionele bakkerijen. Met een indrukwekkende capaciteit van 60 kg is deze machine perfect voor middelgrote tot grote bakproducties.

De bakkerstrog is uitgerust met twee snelheden en twee timers, waardoor u volledige controle heeft over het kneedproces. Dit zorgt voor een consistent en perfect gekneed deeg, elke keer weer. De twee onafhankelijke motoren garanderen een krachtige en gelijkmatige rotatie van de spiraal, wat essentieel is voor het efficiënt kneden van zelfs de zwaarste deegsoorten.

Dankzij het robuuste ontwerp en de hoogwaardige materialen zoals dik AISI 304 roestvrij staal, is deze bakkerstrog uiterst duurzaam en betrouwbaar. Het is gebouwd om intensief gebruik te weerstaan zonder het deeg te verwarmen, wat cruciaal is voor het behouden van de kwaliteit van uw bakwaren.

De machine is ook ontworpen met het oog op veiligheid en gebruiksgemak. Het beschikt over een laagspanningsbedieningspaneel, noodstopknop en een roestvrijstalen beschermingsrooster met microschakelaar. Bovendien is de bakkerstrog eenvoudig te reinigen en te onderhouden, wat u helpt tijd en kosten te besparen.

Kies voor de Diamond Automatische bakkerstrog met spiraal om de productiviteit van uw bakkerij te verhogen en consistent hoogwaardige producten te leveren. Een betrouwbare keuze voor elke professionele bakkerij die streeft naar perfectie in elk gebakken product.